嗨!各位雷迪森俺的杰特们,大家好!我是三毛。今天,我要来跟大家隆重分享一位年轻有为、朝气蓬勃、正能量爆棚、才华横溢、积极上进、耐得住寂寞的帅小伙!他是一位非常有艺术天分的水果雕刻师,由于勤学苦练,精益求精,使之在短短的1年时间里从一个菜鸟拼盘师,成功升级为水果艺术大咖!下面就来跟大家分享一下这位小哥哥从菜鸟变为大神的成长历程!他的名字叫张程,是来自河北廊坊的一位90后小哥哥。张程第一次接触到水果雕刻,是在一个名为吧台人生的论坛,当时的他在廊坊当地的一家KTV工作,也就是大家所熟知的切果盘榨果汁的那种职业,因为特别喜欢切花式果盘的盘头,所以自己在网络上寻找这种资源,无意间就找到了这个论坛,这也对他后来的多元化的学习发展产生了很大的影响张程的作品通过论坛他接触到了许许多多的来自各种场所吧台的精英们,看到了各种各样很好的作品,包括花式调酒,花式果盘,花式饮品,还有最初级的水果雕刻。随着对整个行业的理解加深,他开始加了许多有关吧台的扣扣群,在这里,他见到了更多的大神级别的人物,同时也开始了他学习水果雕刻的道路,与此同时买了人生中的第一把泰国水果雕刻刀。张程的西瓜雕刻作品年的时候,水果雕刻还不像现在这样普及,也没有专业的果雕人才,相对的网络上的素材还是教程都是寥寥无几,那个候的群里都是一堆小菜鸟,但是学习的气氛很浓郁,每当有人把最简单的月季花做出来的时候,他们都会很积极的去问心得等等,会做一些简单花纹的就已经是他们心目中的大神了,但是渐渐的,因为生活和工作上的一些变动,他离开了吧台工作,也离开了这个技术的圈子,直到年的时候,他应邀与以前的同事一起去北京接店,才开始重新接触到吧台这个圈子,16年底,快手平台水果雕刻风靡全场,也是从那年的圣诞节,他开始重新做水果雕刻,经过将近一年的素材积累,他在16年的冬天努力的练习各种各样不同风格的水果雕刻,也是从那个时候开始,他从诸多的水果雕刻作品中找到了自己喜爱的风格张程的西瓜雕刻17年,出自对水果雕刻的热爱,他还专门去了一趟泰国,去当地接触水果雕刻和香皂雕刻,瞬间被当地发达的手工艺震撼到了,回国以后他疯狂的练习了两个多月的时间,伤口汗水,疲惫等等因素都没有影响到他对水果雕刻的热爱。西瓜雕刻在短短的几个月练习中,刀工突飞猛进,作品细节处理干净利落。现在,一些有难度的作品只要他看一眼就能大差不错的雕刻出来,甚至比原创更加精细!黄金瓜雕刻作品同年夏天,他的老师还邀请他共同编写《西瓜雕花详解教程》,并于四月份正式出版张程出的水果雕刻书籍分享到这里,三毛又想说我的座右铭了,“干,可能失败,不干永远不会成功!”这句话完全吻合他了。世上无难事,只怕有心人,当你看到一个个精细完美的作品的同时,再看看自己满瓜刀痕的作品,是否有好好想一想自己又付出了多少呢?所以三毛废尽细胞的写文章,希望通过分享这样的例子能给大家带去学习的动力,让大家在学习过程种不迷失方向,不枯燥乏味,尽管练习雕刻寂寞难耐,但我们应该觉得累是开心的是值得的!哪怕对你们有一丁点儿帮助,也不枉我辛苦废那么多口舌,大家有好的建议,或者学习心得,欢迎大家在下方评论留言,我看到会第一时间回复大家!张程的雕刻作品
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