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业务基础管理-怎样做好生意
做一个通人,清楚我们的生意怎么管理?
其实是有工具的,工作必须有框架性的思考,简而言之,就是四个方面,八件事情;
首先,四个方面即投入,产出,前台,后台;所有生意都必须讲投入,产出,生意的本质是盈利,必须挣钱,如果有投入,没有挣钱,那就不是正常的生意;不管是B2B还是B2C的生意,都需要与服务客户或者消费者,这就必须有前台的服务与后台的支持。
简单举个例子,开一个小面馆,一家人来经营;怎么去理解?
(1)投入有:门店的租金,日常运营需要现金,一家人的人员成本;
(2)产出是:按投入金额,用盈亏平衡测算后的销售额规划;
(3)前台是:店面的装修,卫生,收银,获客等;
(4)后台是:上什么菜品,买什么菜,谁来做等;
这样理解起来就简单一些;虽然它不是一个完整的链路,但所有生意都一样,可能它小,但是每个生意本的管理质是一样的。
其次,八件事情,是四个方面的进一步拆解,所的生意,如果一步步拆解,我们就可以找到他的核心逻辑;要想让生意挣钱,就重一步步的拆解,管好拆解后每个点。还是用上面的例子,我们一步步拆解面馆的生意。
投入重点管理好2件事情,资产管理,费用投制;如果按开面馆,重点项就是房租的投入;装修费用的控制;因为人员是自家的,但最好的方法是按人员工资计算,同时预算盈利的预期,以保证后期对产出作出要求。
产出重点作好2件后情,市场分额,销量贡献,面馆目前我们只开一家;市场份额不是关键,要作到生意盈利,重要的是销量贡献;当然份额上,要重视重点毛利面条的销售份额;可以细化到每个产品的销售数量,在销售没有达成预期时,可以作为重点推荐的首选。
前台重点作好2件事情,渠道覆盖与终端表现;面馆重点是作好终端表现,那就是店面的卫生,营业执照,收银台的布局等,因为他都影响着销售量的提升;还就是推广的话述,比如要不要加个蛋,加2元换购牛奶等活动。
后台重点作好2件事情,销售组织,经销网络,面馆重点是到那个菜场买菜,面由谁来给你送,价格怎样去比对,菜品质量怎么做好等;因为不做好这些点,生意一定是会受到影响。
不管是大生意,还是小生意,其实内核是一致的,只不过组织的复杂程度不一样而已,但再复杂,都是可以拆开看的,当你的生意,销售,不理想的时候,想想,把这个生意有四个方面,八件事情拆开来看,到底是哪里出了问题;就一目了然了。
如果你想做一件事情,也可以用此工具进行思考,作前期的准备,也不致于到时候因准备不充分而亏损。当然工具是死的,人是活的,对于工具的讲,解决了我们思考的框架问题,但是否能成功会受很多因素的影响;工具只解决架构的问题,你有了一把刻刀,怎么刻画好一件作品,那就是需要你这个工匠来决定。