黑茶，做为华夏六大茶类之一，黑茶史书也许回首至唐代，汗青中有“渠江薄片，一斤八十枚”的记录。宋熙宁六年（公元年），安化建县后，朝廷在资水北岸建设博易场（即茶市），用米、盐、布、帛换取（专卖）安化茶叶。

老子曾说“祸兮福兮，祸兮福之所倚”。素来，对大多半茶叶来讲，新就象征着特出的品德，故有“茶要新，水要活”之说。然则黑茶却不同，习惯寡言的等着，轻轻的始末着，味道是特别淳厚。它不急躁，经得起时光；不显现，耐得起沉默；不丢失，经患了风雨。

长者像黑茶，越品越醇。他们跟着年事的日趋增加，慢慢有了时光的沉没，总有些相会恨晚的始末想保举给年老人。而少年的情绪，本就该爱恨扯平两不相欠。在长者的创议里，咱们一最先并不赞同可能轻蔑，可到结尾总会发掘他们说得话大多是对的。

有些话就像黑茶，进口顺滑，回忆活泼，它直入你的心性，渗开你的心扉。偶然看到一段话。门当户对很重大，只怕年老的光阴你会认为只需有爱就也许占有一起，但事实则是在碰钉子以后你才领悟，门当户对指的并非惟有彩礼，更多的原本是立场与眼界。童话里不都是骗人的，但大多都是假造的。

大多光阴，咱们当日所讲到的门当户对，原本都是精力上的门当户对，情绪中的两边，更多的体会是对将来生存的探求，对生存的志愿形态有一个配合的希望。若是生存在两个寰宇的人，没有更多的所谓配合言语，长此以往，只可关联越来越淡。

黑茶的性命经过，就狭义而言，指黑茶成型后最先，那段悠久的陈化经过。黑茶与其余茶类不同的是，它务必要有一段蕴藏的史书经过。当然走过的史书，才力体现原本在性。黑茶务必当然地从史书时光走出来，才力显现它的实在性。实在的经过才是最使人珍视的年华。年华的薄情刻刀雕塑出黑茶各处斯文的气质。人无远虑必有近忧，要一心干活，还得仰面看路。田舍在田里插秧，要垂头插秧，还得仰面看方位对错的，间距合不适合，不然，错了，就得重来。固然，你若是当时筹划，在田里画好了路，拉好了线，就尽管一心插秧了。

决议黑茶与其余茶类差其余关键点在于一起奇特的工序渥堆发酵，恰是渥堆引起的发酵才成绩了黑茶的陈香四溢。若是渥堆工序中水分、茶量，功夫等成分缺乏筹划，分分钟毁了几吨好茶。这也恰是好茶的魅力点，它们是史书的结晶、良多代茶人的技巧传承和阅历沉淀。

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