顶端新闻·河南商报记者徐玉涛/文耿毅卓/图部分图片由受访者提供一枚鸡蛋壳的厚度不到0.3毫米，一枚鸵鸟蛋的厚度不足2毫米，薄脆的蛋壳，在普通人眼里可能什么都做不了，但蛋雕师巧手，却能化腐朽为神奇。来自郑州商业技师学院的教师吕胜娇，可以用刀在蛋壳上刻出复杂精妙的图案、栩栩如生的人物。让一枚枚再普通不过的蛋壳，呈现出不一样的世界。吕胜娇在蛋壳上雕刻玉兔制图/郭晗小小蛋壳，蕴含大技术随着刻刀上下翻飞，吕胜娇手中的蛋壳，渐渐有了生动的模样。一只活灵活现、憨态可掬，对月遥祝的“玉兔”跃然于“壳上”，传递出祥和喜庆的气息。据介绍，为喜迎新春佳节，吕胜娇花费了两周时间，才在蛋壳上雕刻出这只“吉祥兔”。日前，顶端新闻·河南商报记者在吕胜娇的家中见识到了她蛋雕的技艺。阳台上一块儿不足4平方米的空间，便是她日常蛋雕的“工作室”。一支笔、一把刻刀、一块橡皮，吕胜娇用最熟悉不过的“老三样”，让一枚枚蛋壳，拥有了无限的可能。想要在蛋壳这小小的“天地”上，雕刻出精美的图案，需要极高的技艺。吕胜娇介绍，蛋雕需要经过选蛋、取液、阴干等七八道繁复的工序才能完成，每一道工序都容不得半点马虎，每一道都蕴含着大学问。仅雕刻前的准备环节，就需要花费一番力气。“不管是鸡蛋、鹅蛋、鸸鹋蛋还是鸵鸟蛋，都要选择外表光滑鲜亮的，然后在蛋壳圆润的一端挖一个小孔，用针筒取出蛋液。随后对蛋壳内壁洗刷，同时，将蛋孔朝下，阴干后让蛋壳和蛋膜分离，便于后期雕刻。”蛋雕的雕刻手法包括阴雕、阳雕、透雕等十余种，需要雕刻者具备一定的美术功底。一个复杂的蛋雕作品，甚至要长达数月、上万次的打磨才能诞生，“稍有不慎，蛋壳就会破碎，心血也随之白费。”但吕胜娇喜欢蛋雕也正因雕刻可以让自己全神贯注，保持内心的平静，“当图案渐渐在蛋壳上显现出来的时候，心里的成就感和满足感是旁人无法体会的，蛋雕虽难，但让人上瘾。”“刀不离手”练就巧夺天工的蛋雕技艺年出生的吕胜娇，作为郑州商业技师学院一级实习指导教师，还是中式烹调高级技师，有一手食品雕刻的好手艺。三年前，她偶然看到了蛋雕的视频，被深深地震撼到。一枚不起眼的蛋壳，在经过精雕细琢后，竟可以成为如此精美的艺术品！于是，便一发不可收地爱上了这门技艺，立志学习研究蛋雕技艺。刚开始，没有师傅，没有工具，她仅靠着一腔热情，开始尝试。本以为自己有食品雕刻经验，蛋雕自然也不在话下，但谁知第一步就成了“拦路虎”。怎么选蛋？用什么刀去雕？如何构图？……太多的疑问都没弄明白。“当时，在一位圈内老师的引荐下，我加了一个蛋雕

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